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Wuhan Centers For Disease Prevention & Control

健康主题

谨防新的“病从口入”

颁发单位: 武汉市美高梅手机官网颁发时间:2004-10-19 10:09:08字体大小:

 近来,有关膳食引发疾病的消息不绝于耳。北京居民最新营养与健康情况调查、全国居民营养与健康情况调查以及近期举行的第9次全国营养学术会议公布的科研结果都表明,许多疾病是“吃出来的”。严峻的现实警示大家:必须提防新的“病从口入”。
  “病从口入”,昔时多指由饮不洁的水、食腐败变质食品等引发的传染病、食物中毒等。随着经济的发扬和人们卫生认识的增强,在处置了“吃什么”的问题后,“怎么吃”的问题显得日益突出,由于人们缺乏合理营养常识,因美味佳肴引发的疾病正日益增补。此刻我国成人糖尿病现患人数2000多万,肥胖人数6000多万,血脂异常现患人数1.6亿,体重超标者足有两个亿!这些固然与缺少运动等有关,但将其归结为“吃出来的疾病”一点都不过分。
  对新的“病从口入”现象,政府十分眷注,最近十几年,卫生部加大了对慢性非传染性疾病的防治力度,制定了一系列政策办法。1997年由国务院办公厅印发的《中国营养改善行动筹划》,明确提议经过正确引导食物消费,预防与营养有关的慢性病。同年,我国营养学专家重新订正了膳食指南,详细推荐了我国居民各类食物的适宜消费量,并将其形象地称为“中国居民平衡膳食宝塔”,使老百姓对每天吃什么,吃多少,一目了然。
  大家必须充分认识到,预防新的“病从口入”尚有很长的路要走。其中最重要的一项使命就是普及营养健康常识和对公众实行健康教学。近期,卫生部和北京市卫生局在公布最新营养与健康调查的同时,都对膳食与疾病问题提议了进一步的战略规划。卫生部暗示,要在广泛展开平衡膳食营养宣扬教学的同时,在一些集体供餐单位配备营养师。北京市也明确提议,依据北京居民最新营养健康情况调查,调整相干卫生防病方法,大力推动慢性病预防。
  膳食营养不均衡与慢性非传染性疾病已成当前我国首要公共卫生问题之一。防止“病从口入”,同样适用于今后对慢性非传染性疾病的防范,而且宣扬的声音应该更加响亮。往小了说,这关系到每个家庭、每个人的快乐;往大了说,事关整个民族的健康水平。

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