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Wuhan Centers For Disease Prevention & Control

环境健康与食品安全所

世界卫生组合提议三聚氰胺摄入量准则

颁发单位: 武汉市美高梅手机官网颁发时间:2008-12-10 15:52:18字体大小:

??? 新华社日内瓦12月5日电??世界卫生组合5日说,由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染,食品中含有微量三聚氰胺是不可幸免的,因此该组合将这一化学物质每日可容忍摄入量设定为每公斤体重0.2毫克。
  据世界卫生组合官方网站报道,该组合日前在加拿大渥太华就三聚氰胺问题进行了一个由食品安全专家参与的会议,与会的21位专家没有确定三聚氰胺的“安全”摄入量,只是设定了一个“可容忍”摄入量,如果按照这一准则计算,一个体重为50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍摄入量不应超过10毫克。
  世界卫生组合粮食安全承担人约尔根?施伦德暗示,希翼这一准则能更好地引导各国卫生部门采纳有用办法,防止人为在食品中添加三聚氰胺的事件产生,以确保公众健康。

(来源:健康报)

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